距離前次新竹旅行記事,隔了一個多月至今,直到颱風夜的今
晚,才開始繼續那段遲遲沒寫完的旅程。那天旅程最後一站,
回到了學生時代最熟悉的新竹鬧區,突然有種很懷念的感覺。





從香山溼地前往新竹火車站附近的鬧區,那時有一點不怎麼習
慣,或許是沒有一個人在熟悉的新竹吃飯的關係。記憶中,總
會有熟悉的朋友一同前往,只是這次有那麼些不同。停好車,
背起相機包,開始在鬧區走著。來來往往的人群,才發現!原
來,有點難融入熟悉的街道,這裡始終沒有太多的變化,某些
記憶也在這封存得好好的。尋找用餐地點時,經過了橋墩發現
有人在河畔演唱著,腳,停了下來,相機上了手。那晚的歌曲
好溫柔...









那天北部的氣候不怎麼好,離開台北時,天氣陰陰的,有下雨
的預兆,到了新竹天氣放晴,偶有陽光的涼爽天。沒想到聽歌
聽到一半,臉龐多了水珠,嗯,新竹也下起了雨!過橋後趕緊
躲進騎樓下,而這天晚上的用餐地點,巧合的在「福大將」門
口前停下腳步。踏入這間店的同時,才覺得一個人跑來這裡吃
飯有那麼一點怪異,但看著外頭磅礡的大雨,我想,應該是沒
有其他選擇了,就讓舌尖品嘗這難得的美食吧!









那天八點多抵達,福大將裡頭還是滿滿的客人,稍微等了幾個
客人,即便跟著服務生上樓,一個人用餐的好處,就是另個位
置可以堆滿東西,用餐時,也會顯得特別方便!一坐下後,隨
即有服務生貼心的為你介紹餐點,特別是我這種一眼就可以看
得出來第一次光臨的慌張客人。 = ='...





點完餐後,服務生隨即送上柴魚淹羅蔔醬菜、甜黑豆,還有一
杯好喝醋茶。這次用餐比較特別的是,可以自行動手將黑白芝
麻搗碎,再淋上想吃的醬汁,當作主餐的沾醬。嘴裡邊吃著小
菜,邊搗著芝麻,這倒是個全新的用餐體驗。對了!醬菜、黑
豆、高麗菜絲都是無限供應喔,也會有服務人員跑來問你,需
不需要再加哩。











第一次吃到甜甜的黑豆也是這次用餐新的體驗,光是黑豆就多
叫兩盤。等了一陣子,終於等到主餐出現囉!這次我點的是「
海老炸蝦里肌排」,因為時間有點久遠,已經忘了那天點的是
哪個套餐了。剛上桌的炸蝦,讓人覺得很美味,再配上白飯,
那天的晚餐,還真是超級享受的!^0^/

沾醬的醬汁有三種可以選擇:和風沙拉醬、芝麻醬、豬排醬,
記得沾上剛剛搗碎的芝麻,吃起來也別有一翻風味。比較可惜
的是,當時的附湯,好像有那麼一點點不搭。但這完全沒有影
響到用餐的好心情哩!







飯後一樣有附上甜點、飲料。








【新竹‧福大將 日式炸豬排名店 簡介】

店名:福大將 日式炸豬排名店
電話:03-5257818
地址:新竹市勝利路26號 (新竹護城河畔)





那天,一場大雨巧遇了福大將,或許那整天舟車勞頓的關係,
總感覺那裡給人很溫暖的感覺,即使一個人看著對面空盪盪的
座位,有那麼一點不切實際空虛。仍舊很滿足地享用了豐盛的
晚餐,一個人的晚餐,隨即跨上機車,趁著夜幕趕回台北。

回程路上是直接從新竹出發,帶著這次從新竹買來的禮物,沒
有休息的直行,路上有段路,差一點點車子就拋錨在無人少車
的省道上,幸好終究平安的返回台北。依稀記得那晚十一點多
才回到中和,也替這趟來回180公里的旅程,畫下了美好的句
點。

這趟旅行,轉換了個不同的心情回來台北。那時的我,即使無
法預測未來會如何,仍帶著新竹的好天氣,回到了陰雨綿綿的
北部,下次一個人的旅行,繼續規劃中....

或許,不再是一個人,也不一定,對吧? ^^b


【延伸閱讀】

         [旅行]新竹‧湖口老街
         [旅行]新竹‧香山溼地


                         Paul

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留言列表 (1)

發表留言
  • tiffany
  • 跟你轉借一下福大將的照片 感恩
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