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前陣子心底有個想法，試著回想這一年來，究竟剩下什麼願望是
能做卻一直遲遲延宕的遺憾？我想，應該就是前往西堤〈Tasty〉
用餐的承諾，這對別人來說一點都不重要，但對我卻意義重大。
【2005.07.24、11:13:43】，從那刻起有了重大的不同，而在去
年七月二十五日入伍的我，似乎也展開了新的旅程。這一年來，
我不斷地嘗試彌補過往的遺憾，在懵懵懂懂間，時間很快的又度
過了一年，這一年來有著許多的改變，畢業後的一年省察自己，
得到的評分略微低分，自我的成長似乎還是停留在學生時代的我
。曾自以為我的個性與生活會一直這樣下去，環境與時間的轉換
，還是被迫妥協、求饒，改變了自己。即使是這樣，心底仍有個
區塊是不願意改變的，換來則是這一年來變化萬千地新生活。是
的，我還是那個當初的我，夢想也一直放在那邊，即使外在不停
地改變，屬於單純的自我，仍舊保存了下來。
再過幾個小時，我當兵也滿一年囉！嗯！有點不好意思的說，我
應該算是從男孩變成了男人，這一年來歷練了許多大大小小的挑
戰，這段時間的遊戲規則，乃是得靠自己處理那些不為人知的心
酸與壓力，假若現在回頭看來，我想？我應該及格了。逐一完成
大學時期旅遊的願望，完成那些過往的承諾。總在時間流逝裡，
悄悄完成了心底的遺憾，在寂靜裡品嘗著這短暫的療傷，心滿意
足的收起行囊，往下個旅程走去。而值得紀念的今天，總算是為
這趟回顧之旅，劃下了句號。
這次旅行的地點，則是位於台北‧羅斯福路上的 Tasty。而為什
麼，選定這個地方作為今年一整年的句點？這，就留給回憶吧！
總之，我是個愛好美食的敗家子，吃上一餐頂級的午餐，算是犒
賞一年來的辛勞。雖出發前，的確那麼一點不安，仍舊在最後一
刻，撥了電話訂了位。「先生您好！跟您確認，您預約的是七月
二十四日午餐時間，訂位人數為一人。請問是這樣沒錯嗎？」嗯
！沒錯！這天中午，訂了早一班的車次，風塵僕僕地趕到這盛會
地點，背著相機走進了這間高級的餐廳，選擇一個人慶祝這虛幻
的結局，參與人數只有我一人。
拍攝地點：台北‧羅斯福店〈Taipei‧Tasty〉
拍攝時間：2006.07.24，1215-1405
拍攝資訊：Tasty官方網站
用餐時間：週一至週五
11：30 ~ 14：3017：30 ~ 22：00
例假日
11：30 ~ 14：3017：00 ~ 22：00
用餐費用：午餐 NT$ 430、晚餐 NT$ 480 〈另加10%服務費〉
服務電話：(02)2369-9148
地點指標：捷運/古亭捷運站3號出口
餐與人數：一隻
這次用餐點餐菜單：
麵包：方塊麵包、義式焗烤肉醬 / Squared Toasts
沙拉：時鮮水果沙拉 / Fruits Salad
湯類：義式海鮮清湯 / Sea Food Consumme in Italy Style
主餐：萊姆沙瓦、TASTY酥烤紐約克 / TASTY New York Steak
甜點：焦糖栗香慕思 / Caramel Mousse
飲料：義式巧酥冰咖啡 / Iced Coffee with Cream and Cracker
一個人進餐廳的確是有點怪怪的，不過，既然訂了位只好硬著頭
皮走進去囉！當然，他人異樣的眼光這一年來，我似乎也已習慣
。就如同一個人看電影、一個人上高級餐廳等等之類的事情，總
會讓別人覺得不可思議？只是享樂的還是我，他人的眼光雖有點
不太舒服，但仍挑選了個角落，享用這個難得的午餐時光。
這應該是我第一次吃正式的全餐吧？不太知道正式西餐用餐禮儀
的我，幸好有服務人員每次細心的服務，才讓這頓飯吃起來不會
太沒常識。直到今天才體會到，原來這些菜色與餐具的擺放是有
原因的！剛坐下來的我，禮貌的問了問能否拍照這件事情？幸好
沒有太多限制，接著下來就厚臉皮的開始拍起這頓高級的餐點囉
！整體來說，這次的用餐經驗沒有什麼特別的感覺，可能是已上
過不少次高級的餐廳，對於這樣的套餐產生了慣性的味覺，除非
味蕾品嘗到不同以往的新奇感，要不？在我看來，應該是服務品
質成了昂貴的主因吧？好吧！接下來就開始貼幾張我用餐的餐點
，拍得不怎麼好看，就當做個紀錄看看就好囉！
沙拉：時鮮水果沙拉 / Fruits Salad
麵包：方塊麵包、義式焗烤肉醬 / Squared Toasts
湯類：義式海鮮清湯 / Sea Food Consumme in Italy Style
主餐：萊姆沙瓦、TASTY酥烤紐約克 / TASTY New York Steak
甜點：焦糖栗香慕思 / Caramel Mousse
飲料：義式巧酥冰咖啡 / Iced Coffee with Cream and Cracker
以上，就是小弟一道道吃的餐點囉！看起來還滿可口的吧？提前
一天慶祝破冬，似乎吃得太好了？不知道是完全是品嘗美食，抑
或一個人吃飯太無聊？使得這頓餐點吃下來，沒有想像中的好吃
。吃到最後，感覺有點硬塞，要不就是太專注拍照的關係，導致
忽略了美味的食物。由於，用餐過程不停的拍照，還不小心被那
邊的主任關心了一下下，以為我有什麼課程報告需求？噗！我居
然被認為是認真向學的學生耶！呵呵！聽到是有點高興啦。雖她
不停的詢問整個用餐品質，但？對我來說，這應該只是個紀念日
的活動，好不好吃？這件事情的確很難說明白，不過？我在最後
的顧客建議單那邊，似乎都勾上普通的評價，讓店主任似乎有點
難以下台，不斷地問我？有哪些地方需要改變！要是我跟她說，
整個餐點僅有「萊姆沙瓦」主餐前去味蕾的飲料值得推薦，她應
該會昏倒吧？但，這不能怪他們啦！其實餐點都不錯，只是對我
有點挑的人來說，的確是一點感覺都沒有。加上期待與現實落差
過大，讓我有些平淡的度過這個用餐時間。假若Sky lark跟Tasty
比？我想，Sky lark可能會勝出耶！
整體來說，這間餐廳還不錯，只是遇上了挑嘴的傲客，自然地評
價就只能低了點囉。這天，我相當的安靜，除了與家人、店員的
基本對話外，仍舊不發一語。在這個紀念日裡，我的選擇與生活
方式都沒有任何起伏，背著過往的回憶，繼續往下個階段邁進。
過了今天，又恢復了正常的生活，在軍中仍得勤奮的工作，一切
就好像沒發生過什麼，繼續生活。原本預計打算前往其他城市旅
行的我，也因學弟即將轉換業務的關係，提早回營區防颱。回想
這一年以來，真的有改變什麼嗎？現在的我，似乎也找不到答案
。空下的位置仍是空蕩蕩的，生活似乎也沒有什麼值得期待，下
次，休假僅僅是找地點繼續流浪旅行，不是嗎？
對了！今天在餐廳遇到了群到那慶生的人喔！沒想到 Tasty還有
慶生活動的點子，拿了幾個道具，給客人有種粉溫暖的亮粉，瞬
間讓人有種溫馨的感覺，我想，這倒是今天唯一讓我感到幸福的
一種間接溫暖喔！
在離開餐廳，回家的路上天空意外的放晴，偶然拿起相機照下這
片段的美景，我想？今天的我還是充滿幸運的！至於這特別的日
子，明年會不會仍有慶祝活動？也許，明年的此時，是請假出國
度假散心，這..也說不定。台北的確是個讓人值得懷念的地方，
只是，這樣的日子格外覺得台北的空氣讓我很難走出過往的遺憾
。用相機記錄這瞬間的幸福，卻成了一年後的新習慣！這習慣，
究竟是好？還是不好呢？
攝影日期：2006.07.24 〈 P.M 00:15 - P.M 02:05 〉
攝影天氣：颱風前夕混雜的氣候狀況
攝影器材：Nikon D50
攝影鏡頭：AF-S DX Zoom Nikkor ED 18～70mmF3.5-4.5G（IF）
Tokina 12-24mm F4
願大家有個平安的颱風夜，上帝保守每個我思念的家人、朋友們
Paul
2006.07.24
能做卻一直遲遲延宕的遺憾？我想，應該就是前往西堤〈Tasty〉
用餐的承諾，這對別人來說一點都不重要，但對我卻意義重大。
【2005.07.24、11:13:43】，從那刻起有了重大的不同，而在去
年七月二十五日入伍的我，似乎也展開了新的旅程。這一年來，
我不斷地嘗試彌補過往的遺憾，在懵懵懂懂間，時間很快的又度
過了一年，這一年來有著許多的改變，畢業後的一年省察自己，
得到的評分略微低分，自我的成長似乎還是停留在學生時代的我
。曾自以為我的個性與生活會一直這樣下去，環境與時間的轉換
，還是被迫妥協、求饒，改變了自己。即使是這樣，心底仍有個
區塊是不願意改變的，換來則是這一年來變化萬千地新生活。是
的，我還是那個當初的我，夢想也一直放在那邊，即使外在不停
地改變，屬於單純的自我，仍舊保存了下來。
再過幾個小時，我當兵也滿一年囉！嗯！有點不好意思的說，我
應該算是從男孩變成了男人，這一年來歷練了許多大大小小的挑
戰，這段時間的遊戲規則，乃是得靠自己處理那些不為人知的心
酸與壓力，假若現在回頭看來，我想？我應該及格了。逐一完成
大學時期旅遊的願望，完成那些過往的承諾。總在時間流逝裡，
悄悄完成了心底的遺憾，在寂靜裡品嘗著這短暫的療傷，心滿意
足的收起行囊，往下個旅程走去。而值得紀念的今天，總算是為
這趟回顧之旅，劃下了句號。
這次旅行的地點，則是位於台北‧羅斯福路上的 Tasty。而為什
麼，選定這個地方作為今年一整年的句點？這，就留給回憶吧！
總之，我是個愛好美食的敗家子，吃上一餐頂級的午餐，算是犒
賞一年來的辛勞。雖出發前，的確那麼一點不安，仍舊在最後一
刻，撥了電話訂了位。「先生您好！跟您確認，您預約的是七月
二十四日午餐時間，訂位人數為一人。請問是這樣沒錯嗎？」嗯
！沒錯！這天中午，訂了早一班的車次，風塵僕僕地趕到這盛會
地點，背著相機走進了這間高級的餐廳，選擇一個人慶祝這虛幻
的結局，參與人數只有我一人。
拍攝地點：台北‧羅斯福店〈Taipei‧Tasty〉
拍攝時間：2006.07.24，1215-1405
拍攝資訊：Tasty官方網站
用餐時間：週一至週五
11：30 ~ 14：3017：30 ~ 22：00
例假日
11：30 ~ 14：3017：00 ~ 22：00
用餐費用：午餐 NT$ 430、晚餐 NT$ 480 〈另加10%服務費〉
服務電話：(02)2369-9148
地點指標：捷運/古亭捷運站3號出口
餐與人數：一隻
這次用餐點餐菜單：
麵包：方塊麵包、義式焗烤肉醬 / Squared Toasts
沙拉：時鮮水果沙拉 / Fruits Salad
湯類：義式海鮮清湯 / Sea Food Consumme in Italy Style
主餐：萊姆沙瓦、TASTY酥烤紐約克 / TASTY New York Steak
甜點：焦糖栗香慕思 / Caramel Mousse
飲料：義式巧酥冰咖啡 / Iced Coffee with Cream and Cracker
一個人進餐廳的確是有點怪怪的，不過，既然訂了位只好硬著頭
皮走進去囉！當然，他人異樣的眼光這一年來，我似乎也已習慣
。就如同一個人看電影、一個人上高級餐廳等等之類的事情，總
會讓別人覺得不可思議？只是享樂的還是我，他人的眼光雖有點
不太舒服，但仍挑選了個角落，享用這個難得的午餐時光。
這應該是我第一次吃正式的全餐吧？不太知道正式西餐用餐禮儀
的我，幸好有服務人員每次細心的服務，才讓這頓飯吃起來不會
太沒常識。直到今天才體會到，原來這些菜色與餐具的擺放是有
原因的！剛坐下來的我，禮貌的問了問能否拍照這件事情？幸好
沒有太多限制，接著下來就厚臉皮的開始拍起這頓高級的餐點囉
！整體來說，這次的用餐經驗沒有什麼特別的感覺，可能是已上
過不少次高級的餐廳，對於這樣的套餐產生了慣性的味覺，除非
味蕾品嘗到不同以往的新奇感，要不？在我看來，應該是服務品
質成了昂貴的主因吧？好吧！接下來就開始貼幾張我用餐的餐點
，拍得不怎麼好看，就當做個紀錄看看就好囉！
沙拉：時鮮水果沙拉 / Fruits Salad
麵包：方塊麵包、義式焗烤肉醬 / Squared Toasts
湯類：義式海鮮清湯 / Sea Food Consumme in Italy Style
主餐：萊姆沙瓦、TASTY酥烤紐約克 / TASTY New York Steak
甜點：焦糖栗香慕思 / Caramel Mousse
飲料：義式巧酥冰咖啡 / Iced Coffee with Cream and Cracker
以上，就是小弟一道道吃的餐點囉！看起來還滿可口的吧？提前
一天慶祝破冬，似乎吃得太好了？不知道是完全是品嘗美食，抑
或一個人吃飯太無聊？使得這頓餐點吃下來，沒有想像中的好吃
。吃到最後，感覺有點硬塞，要不就是太專注拍照的關係，導致
忽略了美味的食物。由於，用餐過程不停的拍照，還不小心被那
邊的主任關心了一下下，以為我有什麼課程報告需求？噗！我居
然被認為是認真向學的學生耶！呵呵！聽到是有點高興啦。雖她
不停的詢問整個用餐品質，但？對我來說，這應該只是個紀念日
的活動，好不好吃？這件事情的確很難說明白，不過？我在最後
的顧客建議單那邊，似乎都勾上普通的評價，讓店主任似乎有點
難以下台，不斷地問我？有哪些地方需要改變！要是我跟她說，
整個餐點僅有「萊姆沙瓦」主餐前去味蕾的飲料值得推薦，她應
該會昏倒吧？但，這不能怪他們啦！其實餐點都不錯，只是對我
有點挑的人來說，的確是一點感覺都沒有。加上期待與現實落差
過大，讓我有些平淡的度過這個用餐時間。假若Sky lark跟Tasty
比？我想，Sky lark可能會勝出耶！
整體來說，這間餐廳還不錯，只是遇上了挑嘴的傲客，自然地評
價就只能低了點囉。這天，我相當的安靜，除了與家人、店員的
基本對話外，仍舊不發一語。在這個紀念日裡，我的選擇與生活
方式都沒有任何起伏，背著過往的回憶，繼續往下個階段邁進。
過了今天，又恢復了正常的生活，在軍中仍得勤奮的工作，一切
就好像沒發生過什麼，繼續生活。原本預計打算前往其他城市旅
行的我，也因學弟即將轉換業務的關係，提早回營區防颱。回想
這一年以來，真的有改變什麼嗎？現在的我，似乎也找不到答案
。空下的位置仍是空蕩蕩的，生活似乎也沒有什麼值得期待，下
次，休假僅僅是找地點繼續流浪旅行，不是嗎？
對了！今天在餐廳遇到了群到那慶生的人喔！沒想到 Tasty還有
慶生活動的點子，拿了幾個道具，給客人有種粉溫暖的亮粉，瞬
間讓人有種溫馨的感覺，我想，這倒是今天唯一讓我感到幸福的
一種間接溫暖喔！
在離開餐廳，回家的路上天空意外的放晴，偶然拿起相機照下這
片段的美景，我想？今天的我還是充滿幸運的！至於這特別的日
子，明年會不會仍有慶祝活動？也許，明年的此時，是請假出國
度假散心，這..也說不定。台北的確是個讓人值得懷念的地方，
只是，這樣的日子格外覺得台北的空氣讓我很難走出過往的遺憾
。用相機記錄這瞬間的幸福，卻成了一年後的新習慣！這習慣，
究竟是好？還是不好呢？
攝影日期：2006.07.24 〈 P.M 00:15 - P.M 02:05 〉
攝影天氣：颱風前夕混雜的氣候狀況
攝影器材：Nikon D50
攝影鏡頭：AF-S DX Zoom Nikkor ED 18～70mmF3.5-4.5G（IF）
Tokina 12-24mm F4
願大家有個平安的颱風夜，上帝保守每個我思念的家人、朋友們
Paul
2006.07.24
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